Мясо в различных видах присутствует на наших столах практически каждый день. Это отличное дополнение к бутербродам, это неотъемлемая часть типичного польского обеденного блюда. С точки зрения питания мясо является источником полезного белка, необходимого организму для построения тканей и синтеза гормонов, а также иммунных белков. Мясо и мясные продукты окисляют, поэтому их следует есть с овощами.Так же стоит обратить внимание на сайт https://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_557.shtml ведь там есть очень много полезных и простых рецептов блюд. Калорийность мяса Некоторые виды мяса, особенно жирные, следует ограничить в рационе худеющих. Калорийность: ветчина (ок. 250 ккал/100 г), мортаделла (ок. 200 ккал/100 г), кровяная колбаса (ок. 400 ккал). Из меню также должны исчезнуть жареные котлеты: свиные отбивные, фарш. Калорийность обоих колеблется в пределах 300–350 ккал/100 г, что обычно эквивалентно 1 порции. Кроме того, панировочные сухари, как губка, впитывают жир, значительно повышая калорийность блюда. Рекомендуем отличный рецепт гуся с яблоками. Узнайте, как приготовить традиционного запеченного …